Vivencie com a gente a maneira mais pura de fazer chocolate! Saiba como transformamos artesanalmente o cacau através do método “bean-to-bar” ou “da semente à barra”.
Crescemos com a ideia de que chocolate faz mal. E não está errado, pois a indústria em geral trabalha com percentuais altos de açúcar adicionados de aromas e gordura de palma. Porém, chocolate de verdade não é assim! Nossa nutricionista e chocolateira vai mostrar como é possível comer chocolate como aliado de uma alimentação saudável, aproveitando todos os benefícios incríveis da semente de cacau fresca.
Aromas, sabores e texturas:
deguste e avalie a nossa experiência sensorial. Do intenso ao adocicado, do clássico ao exótico!
O Tour na fábrica da Cookoa é uma experiência única e envolvente que convida você a explorar todas as fases da produção do chocolate bean-to-bar mais delicioso e saudável. Ao embarcar nessa jornada, você terá uma experiência desde da cabruca de cacau, até a finalização do cacau em barra. Durante o tour, você será guiado por nossos profissionais que compartilharão seu conhecimento sobre os ingredientes utilizados, as práticas sustentáveis adotadas e os segredos por trás dos chocolates premiados da Cookoa.
Junte-se a nós nesta jornada pelo mundo do chocolate, onde cada passo é uma celebração do sabor, da qualidade e do compromisso com o meio ambiente. Agende seu tour agora e descubra o que torna a Cookoa uma experiência inesquecível para todos os amantes de chocolate.
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